Питание при псориазе таблица

Диета при псориазе волосистой части головы

Диета при псориазе волосистой части головы очень важна. Потому что она может устранить причину заболевания: нарушение обмена веществ. Но создать ее индивидуально для каждого больного должен врач.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом — это специальное средство «PSORIDEL», которое до выдается по льготной цене — 1 рубль. Читайте подробности в официальном источнике.

Псориаз – это навсегда

Важно понимать, что псориаз – это такое заболевание, которое останется с человеком на всю жизнь. Можно только добиться при помощи лекарств стойкой ремиссии. Избавиться полностью от этого невозможно, к сожалению. Болезнь мучительная, но не заразная.

Поэтому важно любыми способами стараться добиваться этой цели. Хорошо в этом помогает правильное питание.

загрузка...

Это приведет к уменьшению симптомов:

  • зуда, боли;
  • высыпания новых бляшек;
  • уменьшению шелушения;
  • выпадения волос и облысения.

Все знают, что кроме перечисленных симптомов при псориазе волосистой части головы, внешний вид человека становится неприятным, малопривлекательным. А это добавляет к телесным страданиям еще и душевные переживания. Поэтому все страдающие этой болезнь стремятся как можно скорее от нее избавиться. Но надо быть осторожнее в выборе лекарств и диеты. Лучше всего если их назначает опытный специалист.

Народные средства тоже надо выбирать с умом. Потому что от некоторых из них бывает сильная аллергия. Во всем следует советоваться со специалистов.

Правила питания при псориазе головы

Основополагающая цель диеты при этом заболевании – добиться нормализации кислотно-щелочного баланса и улучшения белково- жирового обмена.

загрузка...

Основные условия правильного питания при этом заболевании:

  • надо забыть про жиры, соль и специи;
  • каши надо варить без молока, только на воде;
  • мясо должно быть нежирным;
  • следует избегать жареной пищи;
  • надо стараться есть больше рыбы;
  • в рационе должны быть обязательно в большом количестве свежие фрукты;
  • не употреблять мясных бульонов, или делать их некрепкими;
  • хлеб лучше принимать в пищу с отрубями;
  • молоко и молочные продукты должны быть малой жирности;
  • больше употреблять в пищу растительных масел;
  • запрещено кушать ягоды темной окраски;
  • принимать пищу надо дробно: часто и понемногу;
  • следует пить больше чистой воды, в день не менее 2 –х литров.

Некоторые считают, что псориаз на голове лечится голоданием. Если доктор не найдет лично для больного противопоказаний для этого, хорошо бы немного поголодать. Это очищает желудок, печень и кровь, нормализует липидный обмен. Но во всем следует соблюдать меру и благоразумие. Разгрузочные дни тоже полезны при псориазе кожи головы. Можно использовать для этого кефир, яблоки, творог. Кроме этих продуктов в этот день ничего есть нельзя.

Запрещенные продукты при псориазе волосистой части головы

Многие пациенты не знают, что некоторые продукты им запрещено употреблять. Отсюда частые обострения заболевания. Что нельзя есть при псориазе?
При псориазе волосистой части головы нельзя есть следующие продукты:

  • жареные, соленые, острые блюда;
  • сладости, сахар, шоколад;
  • жирное мясо (свинина и т.д.);
  • лук, чеснок, хрен;
  • яичница (можно только омлет);
  • картофель;
  • макароны;
  • острые приправы;
  • томаты;
  • выпечка;
  • перловая, ячневая, кукурузная крупа;
  • горох и бобовые;
  • маринады и соленья;
  • копчености;
  • продукты с пищевыми добавками;
  • сало;
  • молоко;
  • цитрусовые;
  • мед;
  • клубника;
  • томатный сок, кетчуп;
  • колбасы, сосиски;
  • утка, гусь;
  • манка;
  • мороженое;
  • алкогольные напитки (особенно темное пиво, коньяк, шампанское);
  • кофе;
  • лимонады;
  • сливочное масло, маргарин;
  • смородина, черника, сливы;
  • перцы, баклажаны;
  • жареная рыба;
  • консервы;
  • сыр;
  • кофе.

Насчет последнего продукта: если вы не можете жить без кофе, то можно его употреблять, но не более одной чашки в день.
Продукты из любого теста (дрожжевого, слоеного, песочного) лучше не употреблять вообще. Но если есть привязанность к такого рода еде, то можно съесть одно изделие из теста в день. Очень строго дело обстоит со спиртными напитками. Потому что даже небольшое количество выпитого алкоголя может привести к серьезным обострениям.

Что можно есть при этом заболевании

При таком огромном списке запрещенных продуктов возникает вопрос: а что же вообще можно есть при этом заболевании?

При псориазе головы можно есть следующие продукты:

  • все каши, за исключением запрещенных (гречневую, пшенную, овсяную и т.д.);
  • мясо и птицу нежирных сортов (крольчатина, курятина, индейка);
  • овощи тушеные, вареные и запеченные (капусту, морковь, кабачки, патиссоны и др.);
  • фрукты;
  • компоты;
  • масло растительное;
  • рыбу (но не жареную, копченую и соленую);
  • салат, укроп, петрушку, зеленый лук;
  • голубику, чернику, бруснику.

При этом заболевании очень полезно употреблять имбирь. Этот корнеплод помогает при многих заболеваниях и при псориазе, в том числе. Как приготовить напиток из имбиря? Надо взять две стол.ложки вымытого, очищенного и натертого на терке корнеплода. Залить его стаканом кипящей воды. Добавить чайную ложку меда. Накрыть крышкой и дать настояться. Через десять минут можно употреблять напиток.

Очень полезно включать в рацион при этом заболевании поливитамины.

Существуют специальные диеты при данном заболевании. Например, диета Пегано и диета по Огневой. Разработаны они специалистами, проверены многими пациентами, которые заметили улучшение состояния при их применении. Джон Пегано –американский врач, а Светлана Михаловна Огнева – отечественный дерматолог.

Диеты по Пегано и Огневой

Диета Пегано состоит в том, что все продукты разделяются на две группы. Одна из них заставляет кислотность сдвигаться в щелочную сторону, другая – в кислую. Пищу надо готовить только на пару. Необходимо во время применения этой диеты пить щелочную минеральную воду. Еще важное условие: ежедневно надо принимать лецитин в гранулах по 3 стол. ложки в день. Исключить надо:

  • выпечку;
  • манку;
  • белый хлеб;
  • рис;
  • свинину, телятину;
  • колбасу, сосиски;
  • омлет, яичницу;
  • мороженое;
  • алкоголь;
  • томаты;
  • лимонад;
  • кофе;
  • сливочное масло;
  • смородину, клубнику, сливы;
  • картофель;
  • баклажан;
  • перец.

Что разрешается:

  • овощи;
  • бобовые;
  • фрукты;
  • растительное масло;
  • отвары трав;
  • кисломолочные продукты;
  • птица, нежирное мясо;
  • каши (кроме манки).

Диета Огневой схожа с предыдущей. Что нельзя есть при ней:

  • копчения, сало;
  • молоко;
  • цитрусовые;
  • клубнику;
  • кетчуп, томатный сок;
  • лук, чеснок;
  • шоколад;
  • колбасу;
  • алкогольные напитки;
  • мед и продукты из него.

Что можно есть:

  • нежирное мясо;
  • рыбу (даже жирную);
  • крупы;
  • картофель;
  • овощные супы;
  • кофе, чай;
  • масло;
  • сыр;
  • выпечку;
  • овощи, фрукты;
  • ягоды.

При диете Огневой необходимо устраивать один или два дня в неделю разгрузочных. В этот день надо есть только овощи вареные или творог, или кефир, или яблоки.

Примеры дневного меню

Можно следовать примерному меню на один день.

  1. Завтрак. Каша овсяная, сваренная на воде. Яйцо, сваренное вкрутую. Чай.
  2. Второй завтрак. Творог со сметаной. Яблоко.
  3. Обед. Постный борщ со сметаной. Омлет. Компот.
  4. Полдник. Печеное яблоко. Чай с сухариками.
  5. Ужин. Рыба запеченная с овощами. Чай из ромашки.
  6. Поздний ужин. Стакан кефира.

Или такой вариант:

  1. Завтрак. Каша гречневая. Имбирный чай.
  2. Второй завтрак. Банан.
  3. Обед. Молочный суп. Запеканка морковная. Морс из брусники.
  4. Полдник. Дыня.
  5. Ужин. Мясные тефтели с овощами. Чай.
  6. Поздний ужин. Стакан ряженки.

Возможно такое меню:

  1. Завтрак. Каша пшенная с тыквой.
  2. Второй завтрак. Черника с молоком.
  3. Обед. Овощной супчик. Гуляш с нежирным мясом.
  4. Полдник. Запеканка творожная. Чай имбирный.
  5. Ужин. Макароны с сыром. Чай зеленый.
  6. Поздний ужин. Кефир с хлебом.

В разгрузочные дни надо съедать только полтора килограмма яблок. Или килограмм творога. Или выпивать литр кефира в течение дня. Все количество надо разделить на 6 или 7 приемов. Принимать пищу в эти дни надо через два часа. В перерывах пить воду.

Главное при соблюдении диет не перестараться. Если почувствуется ухудшение самочувствия, можно съесть то, что хочется. Важно – не переутомляться, больше бывать на свежем воздухе. Нельзя забывать также препараты, назначенные врачом. Здоровье человека зависит только от него самого. Но питание при псориазе волосистой части головы должно быть тщательно продумано и налажено. Надо обязательно оставить вредные привычки и правильно питаться для того, чтоб болезнь отступила.

Людей, которых постиг такой недуг как псориаз, в первую очередь интересует вопрос, что нельзя есть при псориазе, таблица правильного питания станет в этом случае незаменимым элементом.

Следует помнить, что при псориазе без соответствующего питания просто не обойтись, поскольку любые аллергены в пище могут только усугубить течение заболевания.

питание

Таблица запретной еды

Итак, для того чтобы больным псориазом было легче разобраться, какая пища им противопоказана, была создана специальная таблица, вот пункты этой таблицы:

  1. Овощи. Противопоказано употребление помидоров, болгарского и острого перца, баклажанов, картошки, табака.клубника
  2. Фрукты. В этом случае в категорию запрещённых входит только клубника.
  3. Изделия из зерна и муки. Стоит отказаться от хлебобулочных продуктов, выполненных из белой шлифованной муки. Кроме того, нельзя употреблять булочки или пирожки с использованием в тесто дрожжей. Желательно исключить из рациона и белый шлифованный рис.
  4. Молочные продукты. При псориазе запрещено употреблять молоко с высоким процентом жирности, сливки, сыры из категории желтых, мороженое.
  5. Яйца и мясо. Нельзя употреблять красное мясо и то, которое обладает высоким процентом жирности. Кроме того, стоит отказаться от всевозможных колбасных и копченых изделий.
  6. Рыба. Нельзя есть засушенную рыбу, копченную, ту, в которой содержится уксус, жареную.алкоголь Употребление в пищу ракообразных тоже строго запрещено.
  7. Безалкогольные напитки. В запрещённую группу попал только томатный сок.
  8. Алкогольные напитки. Все напитки такого вида следует исключить, в том числе и пиво. Раз в неделю разрешено выпить не более 100 грамм красного или белого (обязательно сухого) вина.
  9. Общая группа. Строго запрещено употребление жареной и копченой пищи, шоколадных конфет, продуктов, содержащих химические вещества и красители.

Основные правила питания при псориазе

На данном этапе времени врачами и диетологами выделены следующие правила правильного питания при наличии такого заболевания, как псориаз:

  1. Очень важно чтобы 2/4 части дневного рациона приходились на овощи и фрукты. В первуюовощи очередь в меню должны входить салаты, состоящие из моркови, свеклы и капусты. Кроме того, в рацион обязательно нужно добавить ряд следующих элементов: огурцы, зелень, тмин, чеснок, лук, сельдерей.
  2. В составе ещё одной части рациона должны присутствовать протеины – грецкие орехи, белок из куриных яиц (в вареном виде), отварное куриное мясо.
  3. И на оставшуюся часть ежедневного питания приходятся такие продукты, как гречневая или перловая каша, бобовые. Не стоит забывать об употреблении таких природных сладостей, как финики, курага и изюм.

Питание по Пегано

Питание Пегано – это специальная методика, которая включает в себя не только употребление правильной пищи, но и очистительные процедуры для организма. Эта методика ставит перед собой цель подобрать питание с учётом баланса кислотности и щёлочности каждого отдельного блюда. Методика утверждает, что ощелачивание способствует снижению развития псориаза.
Питание по Пегано на 70% состоит из продуктов, имеющих щелочную среду и на 30% из продуктов, имеющих кислую среду.диета

Питание по Пегано содержит в себе пять этапов:

  1. Очищение организма. На протяжении 3-5 дней человек сидит на многофруктовой диете, параллельно с этим происходит употребление энтеросорбентов и гидроколонотерапии.
  2. Специальное употребление пищи. Составление рациона происходит с учётом кислотности и щёлочности продуктов. Соблюдать такого рода рацион необходимо на протяжении всей жизни. На следующий этап не переходим без достижения такого эффекта, чтоб на протяжении дня хоть один раз наблюдался стул. Если длительное время соблюдать такой режим питания, то прекратится процесс накапливания токсинов, произойдёт улучшение работы иммунной системы, а бляшки исчезнут с кожи.
  3. Физические упражнения. Основная часть упражнений направлена на то, чтобы укрепитьлечебные ванны позвоночник. Выполнять упражнения тоже необходимо в течение всей жизни.
  4. Процедуры, направленные на оздоровление. В это число входят бани, сауны, лечебные ванны. Такие действия выполняются для того, чтобы быстрее очистить кожный покров.
  5. Стабильное психологическое состояние. Следует избегать стрессовых ситуаций и регулярно высыпаться.

Есть ли разница в питании в зависимости от места наличия псориаза?

На данном этапе времени врачами отмечено, что особой разницы в питании в зависимости от места расположения псориаза нет.

Было даже проведено лабораторное исследование, согласно которому больных псориазом, который локализовался на различных участках тела, кормили одинаково. Эффект от подобного питания был идентичен.

Питание при псориазе на волосистой части головы, на руках, на кистях

При локализации псориаза на таких участках тела, как волосистая часть головы, руки и кисти тоже нужно следовать питанию по Пегано.вода

По вышеуказанной методике при наличии таких участков локализации псориаза дневной рацион должен быть следующим:

  • 8-9 стаканов воды (именно чистой воды, чай, кофе и другие напитки сюда не включены);
  • в течение 5 дней по 3 раза необходимо употреблять одну большую ложку соевого лецитина;
  • фрукты (предпочтительнее яблоки, виноград, апельсины, манго, киви);
  • овощи (побольше морковки, капусты, чеснока и лука);
  • орехи (грецкие и миндаль), чечевица, изредка можно полакомиться грибами;масла
  • различные виды масел – соевое, миндальное, иногда кунжутное;
  • семена тыквы, льна, кунжута;
  • белый нешлифованный рис;
  • чай из ромашки.

Что можно есть при псориазе?

При наличии псориаза в первую очередь следует включить в свой рацион масла из растений, которые содержат в себе огромное количество полиненасыщенных кислот. Данные кислоты используются для того, чтобы справиться с наличием в организме воспалений и аллергии.

Чтобы печень функционировала должным образом необходимо употреблять как можно больше продуктов, содержащих в себе клетчатку. Кроме того, клетчатка способствует регулярному стулу, наличию нормального баланса минералов и обмена веществ.

Клетчатка содержится в следующих продуктах:овсянка и гречка

  • гречневая и овсяная каши;
  • печень говядины;
  • винегрет;
  • творожные продукты;
  • сыр.

Поскольку борьба с псориазом требует удвоенного количества витаминов, то следует, есть как можно больше овощей и фруктов.

Ни один рацион при псориазе не обойдется без свеклы, поскольку она содержит в себе огромное количество полезных микроэлементов и столько же витаминов.

Лучшие диеты

Самыми популярными диетами при псориазе является диета Пегано, с которой вы уже познакомились, и диета Светланы Огневой.

Диета Огневой достаточно сильно похожа на питание по Пегано, но имеет ряд модификаций:ягоды

  1. Отсутствует запрет на употребление ягод и фруктов с повышенной кислотностью. В это число входят черника, сливы, смородина. Единственное условие – это употребление должно производиться в минимальных количествах.
  2. Такие продукты, как бананы, дыня и яблоки должны употребляться только в одиночку, мешать их с другой едой строго запрещено.
  3. Кроме отварной курицы, можно употреблять отварное или приготовленное на пару мясо говядины (обязательно постное), кролика и телятины.
  4. Свеклу следует употреблять в минимальном количестве.
  5. Строго запрещено употребление таких продуктов, как макароны, манная, рисовая, кукурузная каши.фасоль
  6. Из числа бобовых разрешено употребление только стручковой фасоли.
  7. Употребление хлеба снизить до минимума.
  8. Изредка разрешено употребление нежирных мясных бульонов, овощные бульоны.

Примерное ежедневное меню согласно диете Огневой выглядит следующим образом:

  • На завтрак – омлет, творожный продукт (не более ста грамм), кофе с добавлением молока.
  • На обед – салат из овощей, заправленный оливковым маслом; овощной суп, отваренное куриное мясо. На второе – гречневая каша. На третье – фруктовый компот.салат
  • На полдник – любые разрешенные фрукты в количестве 1-2 штуки.
  • На ужин – нежирная рыба на пару, тушеные кабачки, чай из шиповника.

Правильное питание является залогом быстрейшего выздоровления, поэтому обнаружив у себя такое неприятное заболевание, как псориаз следует немедленно сесть на диету. Какой именно диете следует отдать предпочтение вам должен посоветовать лечащий врач, после предварительно осмотра и выявления продуктов, которые являются для вас аллергенами.

5  −   =  image

Я принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности

  • Рубрики

    • Важно знать
    • Виды и стадии
    • Диета
    • Другие средства
    • Крема
    • Лечение
    • Мази
    • Народные средства
    • Отзывы
    • Симптомы и признаки
    • Таблетки
    • Фото
    • Шампуни
  • Свежие записи

    • Эффективные облучатели и лампы от псориаза в домашних условиях
    • Как использовать кислоту при псориазе
    • Какие препараты использовать против псориаза
  • Рубрики

    Рубрики Выберите рубрику Важно знать Виды и стадии Диета Другие средства Крема Лечение Мази Народные средства Отзывы Симптомы и признаки Таблетки Фото Шампуни

  • Администрация ресурса

Помощь при псориазе: диета Пегано и таблица продуктов

  • Как должен строиться рацион больного псориазом?
  • Вещества, благотворно влияющие на организм
  • Таблица продуктов
  • Доктор Пегано против псориаза
  • Основные этапы

Главным правиломПсориаз, как хроническое заболевание, протекающее чередованием стадий обострения и ремиссии, требует комплексного лечения. Одной из составляющих такой терапии является правильный режим и рацион питания.

Несомненно, что оно ни в коем случае не должно заменять основного лечения. Но при соблюдении определенных правил питания можно уменьшить такие внешние проявления заболевания, как количество и интенсивность псориатических бляшек, жжение, краснота, шелушение кожных покровов и т.д.

Как должен строиться рацион больного псориазом?

Главным правилом больного должен стать выбор не только разрешенных, но и переносимых продуктов. Исключительно из этих показателей диета больного должна подбираться и разрабатываться индивидуально и только врачом. Для этого больной должен пройти определенные диагностические процедуры и тестирование на переносимость различных видов пищи и их комбинаций. Причем все это должно проводиться именно в период ремиссии, на стадии обострения такие процедуры делать категорически нельзя.

должен статьТаблица продуктов

Существует много диет, которые способствуют снижению псориатического обострения. Но многим пациентам бывает тяжело соблюдать такой режим питания, а многим, особенно пожилым людям, бывает просто сложно запомнить весь перечень продуктов, которые можно или нельзя есть в тот или иной день. Поэтому для удобства диетологами разработана общая сводная таблица.

Можно Допускаются с ограничениями Строго нельзя
Ягоды, овощи и фрукты (не вызывающие аллергических реакций) Масло сливочное (не более 25-30 гр / сут) Плоды, имеющие в окраске красный пигмент, а также цитрусовые
Бульон овощной Картофель Чеснок и лук, а также корнеплоды, содержащие фитонциды
Молоко и молочные продукты низкой жирности Молочные продукты с высоким содержанием жира Цельные молочные продукты
Злаки и крупы Мясо и рыба жирных сортов Сало, копченые и консервированные изделия
Речная рыба Сдобные изделия Мед
Мясо птицы ( не более 150 гр /сут)

Мясо нежирных сортов

Кофе и чай Шоколад и продукты, имеющие в составе какао

 

Исключительно изДанная таблица может стать своеобразной памяткой продуктов, которые можно есть псориатическим больным.

Доктор Пегано против псориаза

Псориаз является заболеванием, при котором происходит активное деление и отмирание клеток, но при этом замедляется их отмирание, а происходит постоянное их наслоение, в результате чего и формируются псориатические бляшки. Диета Пегано направлено не только на то, чтобы снизить степень воспаления, шелушения и раздражения, но также и на то, чтобы значительно предупредить динамичное отмирание клеток.

Пегано утверждает и гарантирует, что при соблюдении разработанного им режима питания можно не только сократить псориатические проявления, но и избавиться от многих внутренних заболеваний, побочными явлениями которых являются различные дерматологические высыпания.

этих показателейДиета разбита на несколько основных этапов, каждый из которых направлен либо на очищение, либо на оздоровление организма. Доктор Пегано в течение многих лет изучал причины и симптоматику протекания псориаза. Основной вывод заключался в том, что ослабить проявление заболевания можно самостоятельно без дополнительного употребления медикаментов. Для этого необходимо очистить организм и в дальнейшем не позволять загрязнять его различными шлаками и токсинами.

Принцип питание по данной диете разделен на четыре основных этапа:

  1. Очищение организма. Первые три дня можно есть только яблоки, а также пить достаточно воды. Можно принимать абсорбенты или активированный уголь, а также проводить клизмы.
  2. Особенное питание с соблюдением баланса между кислотами и щелочами. Основное меню должны составлять щелочеобразующие продукты (70%), а дополнять его можно кислотосодержащими (30%). Составлять свое меню следует из продуктов, которые можно есть, учитывая рекомендации из вышеприведенной таблицы.
  3. должна подбиратьсяФизическая нагрузка. Необходима для здорового состояния позвоночника. Если он не здоров, то обязательно будут наблюдаться патологии, связанные с кровообращением, что значительно влияет на динамику псориаза.
  4. Очистительные процедуры, подразумевающие глубокое очищение кожных покровов при помощи косметических или народных средств.

Правильное питание должно стать нормой жизни больного, особенно на стадиях обострения. Конечно, нельзя пренебрегать и медикаментозной терапией, ведь ни одна диета не способна стопроцентно вылечить такое хроническое заболевание, как псориаз.

Оцените полезность страницы

Загрузка…

Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!